Julkaistu ainoastaan pdf-muodossa

Jokamiehenoikeus luonnonvaraisten kasvien ja villiruoan keräilyssä

Metsähallitus
Metsähallitus , Vantaa , 2014

Ulkoasu: 2 s.

Kieli: suomi

Tiivistelmä:

Villiyrtit ovat erinomainen ja herkullinen lisä kesäiseen ruokavalioon. Niitä voi myös säilöä kuivaten, pakastaen tai uuttamalla talvea varten. Villiyrttien keruuseen liittyy kuitenkin joitain rajoituksia. Niiden poiminta ei ole yhtä vapaata kuin sienten ja marjojen.

Lue lisää:

Ruoka luonnosta (www.luontoon.fi)

 
villiruoka kasvit

Sähköinen julkaisu:

villiruoka-kasvit.pdf (268 KB )