Vi använder cookies för att förbättra användarerfarenheten och för att samla in användarstatistik. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användningen av kakor. Läs mer.

x
Gå direkt till innehållet
Nya

Retkiruokaopas - Tietoa ja vinkkejä retkiruoasta ja ruokailusta retkiolosuhteissa


Författare: Ahlman, maa- ja metsätalousministeriö, Suomen Partiolaiset, Metsähallitus

Utgivare: Ahlman ja Metsähallitus , Tampere ja Vantaa , 2022


Sidantal: 32 s.


Språk: suomi


ISBN: 978-952-94-6577-4 (pdf)

Sammandrag:

Luonto on meille suomalaisille rikkaus ja osa kansallista identiteettiämme. Ympäröivä luonto luo myös ainutlaatuiset puitteet siellä liikkumiseen ja retkeilyyn. Hyvä, maukas ja ravitseva ruoka on osa retkeilijän hyvinvointia.

Tähän oppaaseen on koottu keskeistä tietoa retkiruoasta ja ruokailusta retkiolosuhteissa. Oppaassa retkiruokailua on tarkasteltu kestävyyden ja muiden vaikutusten kautta, ja syvennetty tietoutta ravitsemukseen liittyen. Tärkeä osa opasta ovat myös vinkit ja reseptit erityyppisistä juomista ja ruoista eri retkeilytilanteisiin.

Mera information:

Julkaistu alunperin vuonna 2018. Muokattu saavutettavaksi vuonna 2022.

Läs mera:

Retkiruoka (luontoon.fi)

Uppdaterad 16.6.2022

Elektronisk publikation:

Retkiruokaopas (3.9 MB, pdf)