Författare Metsähallitus, Suomen Latu, ELO-säätiö
Utgivare Metsähallitus, Vantaa, 2017
Sidantal 16 s.
Språk
suomi
Sammandrag

Villiyrtit ovat erinomainen ja herkullinen lisä kesäiseen ruokavalioon. Niitä voi myös säilöä kuivaten, pakastaen tai uuttamalla talvea varten. Villiyrttien keruuseen liittyy kuitenkin joitain rajoituksia. Niiden poiminta ei ole yhtä vapaata kuin sienten ja marjojen.