Retkiruokaohjeita – Ravitsevaa retkiruokaa lyhyelle tai pitkälle retkelle
Julkaisija
Ahlman & Metsähallitus,
Tampere & Vantaa, 2022
Sivut
32 s.
Kieli
Vaihtoehtoinen kieli
suomi
ISBN
978-952-65103-0-9 (pdf)
Tiivistelmä
Luonto on meille suomalaisille rikkaus ja osa kansallista identiteettiämme. Ympäröivä luonto luo myös ainutlaatuiset puitteet siellä liikkumiseen ja retkeilyyn. Hyvä, maukas ja ravitseva ruoka on osa retkeilijän hyvinvointia.
Tähän oppaaseen on koottu toimivia ja ravitsevia retkiruokaohjeita. Kokoa itsellesi lyhyelle tai pitkälle retkelle sopivat ohjeet tai muokkaa mieleiseksesi.
Retkiruokaohjeet ovat 2-3 henkilölle. Testaa annoskoko ennen matkaa ja pienennä tai suurenna annoksia tarpeen mukaan. Loppuun on koottu ohjeita joukkoruokailun suunnittelua varten.